A receita de batata recheada no micro-ondas que vai mudar seus jantares

Se você tem batatas em casa, tem praticamente um jantar garantido! A batata recheada no micro-ondas é uma opção perfeita para quem busca sabor, praticidade e rapidez, sem precisar usar o forno ou gastar gás.

Com poucos ingredientes e em menos de 15 minutos, você prepara uma refeição cremosa, com casquinha crocante e recheio irresistível de queijo, bacon e requeijão.

Por que fazer batata recheada no micro-ondas?

Além de prática, essa receita tem um grande diferencial:

• Economia de tempo e energia — fica pronta em menos da metade do tempo do forno.
• Versatilidade — você pode variar os recheios de acordo com o que tiver na geladeira.
• Textura deliciosa — casca firme por fora e interior macio e amanteigado.

Ideal para jantares rápidos, lanches da noite ou até para acompanhar carnes e saladas.

🧂 Ingredientes para batata recheada no micro-ondas

• 2 batatas médias (tipo inglesa)
• 1 pitada de sal
• Pimenta-do-reino a gosto
• 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
• Queijo mussarela ralado
• Bacon frito e picado (opcional, mas altamente recomendado)

Dica: o segredo está no ponto da batata — nem muito dura, nem desmanchando.

👨‍🍳 Modo de preparo passo a passo

1. Prepare as batatas

Lave bem as batatas, pois serão preparadas com a casca. Em seguida, faça furos com um garfo por toda a superfície — isso evita que estourem durante o cozimento.

2. Cozinhe no micro-ondas

Coloque as batatas em um prato e leve ao micro-ondas por 4 a 5 minutos em potência máxima.
Vire-as e aqueça por mais 4 a 5 minutos.

Para testar o ponto, espete um garfo: se entrar facilmente, está no ponto ideal.

3. Recheie e finalize

Com cuidado (elas estarão bem quentes), faça um corte no meio da batata e retire um pouco da polpa.
Tempere com sal e pimenta-do-reino, adicione o requeijão, o bacon e finalize com o queijo ralado.

Volte ao micro-ondas por 30 a 60 segundos, apenas para derreter o queijo e formar aquela crostinha irresistível.

🍽️ Sugestão de acompanhamento

Sirva sua batata recheada no micro-ondas com:

• Arroz soltinho e salada verde, para uma refeição leve e completa;
• Carne desfiada ou frango grelhado, se quiser adicionar proteína;
• Ervas frescas e azeite, para realçar o sabor e deixar o prato mais sofisticado.

💡 Dicas extras para deixar a receita ainda melhor

• Quer um toque gourmet? Adicione cheddar, catupiry ou creme de leite ao recheio.
• Para uma versão vegetariana, substitua o bacon por milho, espinafre refogado ou cogumelos.
• Finalize com cebolinha picada ou páprica defumada para um sabor extra.

🕒 Tempo total de preparo

Etapa	Tempo estimado
Preparação	5 minutos
Cozimento	10 minutos
Finalização	2 minutos
Total	17 minutos

🥄 Conclusão: rapidez e sabor em um só prato

A batata recheada no micro-ondas é a prova de que é possível preparar algo delicioso em poucos minutos.
Ela combina sabor, textura e praticidade, sendo ideal para quem quer comer bem sem perder tempo.

Experimente hoje mesmo e descubra o poder dessa receita simples que conquista qualquer paladar!